Cà phê không chỉ là một loại thức uống quen thuộc, mà còn là một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người Việt.
Từ những quán cà phê nhỏ ven đường cho đến những không gian sang trọng ở các thành phố lớn, cà phê luôn gắn liền với nhịp sống và văn hóa nơi đây.
Nguồn gốc và phát triển
Việt Nam được người Pháp mang cây cà phê đến trồng từ thế kỷ 19.
Nhờ khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp, đặc biệt ở Tây Nguyên, cà phê nhanh chóng trở thành một trong những nông sản xuất khẩu chủ lực của đất nước.
Ngày nay, Việt Nam là một trong những quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.
Phong cách thưởng thức độc đáo
Điểm đặc biệt của cà phê Việt Nam nằm ở cách pha phin truyền thống.
Một ly cà phê phin nhỏ giọt chậm rãi không chỉ đem lại hương vị đậm đà, mà 3king còn tạo nên một khoảng lặng để con người suy ngẫm và trò chuyện.
Ngoài ra, cà phê sữa đá – sự kết hợp giữa cà phê đen và sữa đặc – đã trở thành biểu tượng quen thuộc của ẩm thực đường phố.
Cà phê và đời sống
Cà phê không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo, mà còn là chất xúc tác cho những cuộc gặp gỡ, bàn bạc công việc hay đơn giản là những giây phút thư giãn.
Người ta có thể bắt gặp hình ảnh một quán cà phê sáng đông đúc, nơi những nhóm bạn trẻ trò chuyện rôm rả,
hay một góc yên tĩnh nơi ai đó đang làm việc với chiếc laptop.